
每到秋天,美麗的銀杏扇形葉片變成檸檬黃色,在陽光的映照下,一片金黃,把城市、鄉(xiāng)村裝扮得格外絢麗。漫步在一片暖意的金黃色中,夢幻般的感覺會讓人沉醉不已。
近年來,在大街上常會出現(xiàn)這樣的情景:銀杏樹下聚集著一些人,有的掂著腳彎折樹枝,吃力地采摘著剛剛泛黃的銀杏葉;有的拿竹竿敲打高處的樹枝使樹葉掉落;有的則在地上撿拾落下的銀杏葉。他們采摘銀杏葉的目的是準(zhǔn)備將其洗凈、曬干后泡茶喝,說是對心血管疾病患者有好處。
這是因為,銀杏葉含有內(nèi)酯和黃酮兩大有效成分?,F(xiàn)代研究證明,內(nèi)酯可抑制血小板聚集而抗血栓形成;能擴張血管,增強血液流動,增加冠狀動脈血流量,改善心肌缺血區(qū)供血、降低心肌耗氧量;還能改善腦血液循環(huán)、腦部營養(yǎng)及記憶功能,促進腦細胞代謝,保護神經(jīng)元和腦組織免遭缺血及缺氧損傷。黃酮具有抗氧化活性,能夠清除氧自由基,延長細胞壽命,延緩心、腦血管老化。正因如此,銀杏葉被開發(fā)加工成各種制劑(片劑、口服液、膠囊、注射劑等),臨床上用于治療心、腦血管疾病和老年性癡呆以及保健抗衰老等。
一是由于銀杏葉除了含內(nèi)酯和黃酮兩大類有效成分外,還含有白果酸、氫氰酸等有毒成分。內(nèi)酯、黃酮等活性成分很難溶于水,有毒的白果酸、氫氰酸等水溶性卻較高。直接用銀杏葉泡茶喝,喝的基本都是有毒成分,可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏等。
二是由于人們采摘銀杏葉的銀杏樹多是行道樹或園景樹,綠化樹木通常都會噴灑農(nóng)藥。因此,人們采摘的可能都是被污染了的銀杏葉。而正規(guī)市場上出售的銀杏葉都經(jīng)過科學(xué)的加工,如脫毒、殺青等工序,使銀杏葉的毒性降到最低,保證使用安全。建議需用者最好到專業(yè)中藥店購買。
最后提醒大家,銀杏葉并不是對所有人都有益處?,F(xiàn)代研究表明,銀杏葉制劑常見的不良反應(yīng)有出血、過敏、轉(zhuǎn)氨酶升高等。如必須使用時,應(yīng)遵照醫(yī)囑,根據(jù)個體情況及病情臨時使用,而不宜長期、大量應(yīng)用。
另需注意2015版藥典來源規(guī)定:
銀杏葉為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L.的干燥葉。秋季葉尚綠時采收,已經(jīng)變黃的不能藥用。
植物銀杏

成熟銀杏(為種子,并非果實)

變黃后的銀杏葉(不做藥用)

銀杏葉藥材
