福州人有句俗語：講“吃”龍過山。特別是過年過節(jié)的時(shí)候，大家對(duì)飲食都比較重視。吃的方面，佛跳墻、太平燕、年糕、這樣時(shí)令的食物，大家都會(huì)準(zhǔn)備一些。這些食物有什么特別寓意呢？吃的時(shí)候又要注意什么呢？一起來聽聽福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬人民醫(yī)院林國清醫(yī)生怎么說。