節(jié)氣話養(yǎng)生

　　前言：一年分為二十四節(jié)氣，根據(jù)中醫(yī)理論，二十四節(jié)氣中的每一個(gè)節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生重點(diǎn)，不同節(jié)氣要如何養(yǎng)生呢？院義工社邀請(qǐng)中醫(yī)專家圍繞二十四節(jié)氣不同季節(jié)、不同節(jié)氣的自然變化，在起居作息、飲食進(jìn)補(bǔ)、防病治病、精神調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)等方面進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)生指導(dǎo)。

大寒

　　“寒氣之逆極，故謂大寒?！笔且荒曛凶罾涞募竟?jié)，大寒之后便是“水暖三分”的立春了，天氣漸暖，至此地球繞太陽公轉(zhuǎn)一周，完成了一個(gè)循環(huán)。

傳統(tǒng)內(nèi)科閆超醫(yī)生健康提醒：

　　大寒正值三九，“冷在三九”，應(yīng)防寒、防凍、防感冒、放過度疲勞、防暴飲暴食。

1、早晚少出門；

2、注意保暖；

3、室內(nèi)通風(fēng)換氣，要保濕；多喝白開水，補(bǔ)充水分。

4、堅(jiān)持手臉足的冷水浴法，增加抗寒能力。

5、飲食原則以調(diào)氣養(yǎng)心、滋陰潤燥、補(bǔ)養(yǎng)肝腎為主。

6、溫補(bǔ)類、綠色類食物“雙管齊下”。

　　由于“大寒”與之后的“立春”相交接，飲食上也可考慮到季節(jié)變換，以吃溫性和綠色食物為主。

　　俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。在冬季，如果能恰當(dāng)?shù)剡x擇既美味，又具有補(bǔ)益身體的食物，無疑更易被接受。中醫(yī)認(rèn)為，冬季養(yǎng)生在飲食上首選溫補(bǔ)類食物，比如：雞肉、羊肉、牛肉等，其次可選一些平補(bǔ)類的食物，比如：蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。還可多吃點(diǎn)黃綠色的蔬菜，像：胡蘿卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”時(shí)期又適逢春節(jié)，一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的節(jié)日食物，此時(shí)還要注意避免饑飽失調(diào)，同時(shí)也可多吃點(diǎn)具有健脾消滯功效的食物，如：淮山、山楂、柚子等，還可多喝點(diǎn)小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。

　　“大寒”節(jié)氣又是感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期，適當(dāng)多吃點(diǎn)溫散風(fēng)寒的食物，可防御風(fēng)寒的侵?jǐn)_。比如：在日常飲食中常用的生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等，都具有發(fā)散風(fēng)寒的功效。如果人因外感風(fēng)寒輕度感冒時(shí)，還可選用“生姜加紅糖水”來治療，具有較好療效。

7、因福建地處東南，冬季不會(huì)過于嚴(yán)寒，不宜一味滋補(bǔ)，不能過食溫燥之品，需健脾行氣、滋陰潤燥為主；在天氣變化時(shí)及時(shí)調(diào)整食譜，陰雨天氣可適當(dāng)食用驅(qū)風(fēng)散寒之生姜、蔥頭、胡椒等。天氣燥熱時(shí)，需增加滋陰之品，如百合、山藥、蓮子等。